Qui sommes nous ?


Biocabas, c'est :

  • D'abord, soutenir une agriculture biologique en région.
  • Ensuite, offrir aux consommateurs des produits de qualité.
  • Enfin, les sensibiliser à une consommation citoyenne.

Ce sont les agriculteurs biologiques des Hauts de France qui sont à l'initiative du projet Biocabas depuis 2002 afin d'être acteurs de la mise sur le marché de leurs produits. Ils ont donc mis en place un mode de distribution innovant pour l'époque, tout en étant plus proche des consommateurs.

D'autre part, ce système de commercialisation permet :
  • d'assurer des débouchés aux produits biologiques régionaux,
  • de permettre de nouvelles installations en agriculture biologique,
  • d'obtenir une rémunération juste et garantie pour le travail fourni.

 Biocabas est une forme de commerce équitable !


Le plaisir de manger bio, local et de saison


L'agriculture biologique promeut la biodiversité. Vous aurez donc l'occasion de découvrir ou redécouvrir des fruits et légumes anciens et insolites, aux saveurs insoupçonnées.
Goûtez du panais, des radis noirs, des pomarines, des topinambours, des blettes, du chou rave, des tomates cœur de bœuf, de la Claytone de Cuba !
Pour vous permettre de les cuisiner, la feuille de chou insérée dans chaque sac vous donne des idées recettes faciles et originales pour régaler toute la famille.

Pour que chacun trouve son bonheur, nous proposons 6 formules :
  • Le Biocabas solo = 8,50€ : 3 sortes de légumes et 1 sorte de fruit, pour 1 personne (entre 1,5 et 2,5 kg au total). Solo oeuf 10,50€ : idem + 4 oeufs bio
  • Le Biocabas classique = 11,80€ : 4 variétés de légumes et 1 de fruit (entre 2,5 et 3,5 kg au total), pour 2 personnes. Classique oeuf = 13,80€ : idem + 6 oeufs bio
  • Le Biocabas familial = 15,50€ : 4 sortes de légumes et 1 de fruit (entre 3,5 et 4,5 kg au total), pour 3 à 4 personnes. Familial oeuf  = 18,50€ : idem + 10 oeufs bio